Пить или не пить? Вот в чем вопрос. А еще как пить, что и сколько. Ни для кого не секрет, что несоблюдение нормы в любом деле может привести к печальным последствиям. Особенно это касается алкоголя. И в преддверии новогодних каникул эта тема становится очень актуальной у взрослого населения.

Еще Гиппократ сказал, что пьянство есть добровольное сумасшествие. По данным Всемирной организации здравоохранения злоупотребление алкоголем является третьей  по частоте причиной смерти в современном мире, при этом сокращая продолжительность жизни на 15-20 лет. Все эти печальные факты известны многим из нас, но, как это не парадоксально, большинство людей, отлично зная о вреде алкоголя, продолжают пить.

Новогодние праздники, как и любые другие, предполагают праздничные столы. Ведь даже есть поговорка: как встретишь новый год, так его и проведешь. Поэтому на столах горы салатов, закусок, горячих блюд и горячительных напитков. И если этот процесс затянется на все выходные дни в январе, то проблемы с пищеварением и  похмельный синдром вам обеспечены.

Что такое похмелье?

Это болезненное состояние различной степени выраженности, возникающее у человека через некоторое время после употребления спиртных напитков. И наступает это в результате распада спирта в организме, т.к. алкоголь является ядом, при высоких дозах приема которого может наступить даже смерть человека.

Похмельный синдром у человека может быть 2-х видов:

— абстинентный синдром, который наблюдается у человека после  запоя

— алкогольное отравление, которое возникает у каждого при употреблении больших доз алкоголя

Абстинентный синдром обычно бывает у больных хроническим алкоголизмом, спирт принимает участие в обмене веществ и вызывает физическую зависимость. Поэтому для улучшения общего состояния такой человек снова и снова употребляет алкогольные напитки, чтобы вернуться в нормальное состояние.

Причина похмелья

Основной причиной похмелья является то, что спиртосодержащие напитки отравляют организм человека. Клетки печени не успевают переработать большое количество этилового спирта в углекислый газ и воду. В результате промежуточное вещество распада (ацетальдегид) оказывает токсическое действие на человека.  Похмельное состояние — это защитная реакция организма, который подает сигналы о тяжелом отравлении. У человека появляется головная боль, дрожь в теле, сухость во рту, слабость, тошнота, потливость. Тяжесть симптомов похмелья зависит от того, какой алкоголь был выпит и в каком количестве.  Тяжелее всего переносятся выдержанные спиртные напитки: виски, ром, коньяк в больших количествах, а также шампанские вина. Красное вино при злоупотреблениях вызывает мигрень, так как в нем содержится тирамин, способствующий развитию пароксизмов мигрени.

Исключить полностью алкоголь из жизни практически невозможно, да и не нужно. Допускается употребление небольшого количества алкогольных напитков, но «в меру». Конечно, «мера» у каждого разная, но не считается злоупотреблением, если взрослая женщина употребляет в день 2 единицы алкоголя (0,5 литра пива или 100 мл сухого вина), а мужчина 4 единицы алкоголя в день. При этом нужно  помнить, что в неделе должно быть не менее 3-х абсолютно трезвых дней.

Что же делать, если все-таки перебрали со спиртным и очень плохо…. Лечение похмельного синдрома должно включать обильное питье простой воды, морсов, отвара шиповника. Минеральная вода без газа, но с соком лимона устраняет тошноту и восполняет потерянные минералы и соли. Полезно выпить крепкий сладкий чай, отвар мяты, съесть некрепкий куриный бульон или суп, приготовленный с рисом и овощами. К народным средствам лечения похмелья традиционно относят огуречный рассол, рассол из квашеной капусты или соленых помидоров. 

Лечебный эффект рассола объясняется тем, что в нём высокое содержание соли, восполняется дефицит минералов в организме и соль имеет свойство удерживать воду в организме  крови при обезвоживании.  Можно воспользоваться и препаратами для устранения тяжких проявлений похмельного синдрома, которые продаются в аптеках. Но самое лучшее и самое верное средство от похмелья — это своя, индивидуальная «мера» алкоголя, которую можно «принять на грудь» без ущерба для организма.

Елена Синицына, заведующая отделением медицинской профилактики РГБ